Bistro Nord - Ålsgårde
DK - Hovedstaden
Vi garanterer
Bistro Nord - Ålsgårde
I Jan Hurtigkarls tidligere domicil på Nordre Strandvej i Ålsgårde finder du Bistro Nord. Bistroen er placeret med en fantastisk udsigt til kysten. Der er både mulighed for at sidde på en af de overdækkede udendørsterrasser, restaurantens glasterrasse eller i selve restauranten.
Som navnet antyder tager køkkenet udgangspunkt i det skandinaviske køkken og baserer sine retter på sæsonnens udbud af råvarer, og a la carte kortet består overvejende af retter med fisk og skalddyr. Til forskel fra en klassisk fransk bistro er der tale om lettere og lidt mindre retter, hvilket også afspejler sig i retternes fornuftige prisniveau.
På menukortet findes retter som stegt jomfruhummer m/ pocheret æg, vilde urter og maltjord, helleflynder m/ grønne asparges og nælder, kalvespidsbryst m/ hvide asparges og løvstikke.


