Bryggeri Skovlyst - Værløse

Bryggeri Skovlyst - Værløse

Bryggeri Skovlyst ligger i idylliske omgivelser klods op af Hareskoven. Det vil derfor være oplagt at kombinere en tur i skoven med et besøg på Bryggeri Skovlyst. Hos Skovlyst brygges otte forskellige øl og to læskedrikke. Brygprocessen tager typisk udgangspunkt i omgivelserne, og man bruger derfor skovens råvarer i øllet - eksempelvis hyldeblomst, birkesaft, bøgekviste, skovmærke, brændenælder m.m.

Alle de håndbryggede øl serveres på bryggeriet, men der er også mulighed for at købe håndbrygget øl ud af huset. Nyd et godt glas øl, en friskbrygget kop kaffe og en lille snack i brygstuen eller få serveret en lækker anretning i restauranten.

Hver den første onsdag i måneden fra kl 18.00-19.00 er der fælles Smartbox rundvisning og ølsmagning på Bryggeri Skovlyst. Her får du en gennemgang af de forskellige råmaterialer, processer og ideologier, som benyttes på Skovlyst. Herudover smages der på tre forskellige frisktappede øl, som kommer direkte fra lagerkælderen. Så bliver det ikke meget bedre! Der udleveres en gaveæske med brygmesterens udvalgte øl til at tage med hjem.

Så besøg Bryggeri Skovlyst og få både en øloplevelse og en naturoplevelse. Du kan også forkæle maven med lækre retter fra Bryggeri Skovlysts menukort.