Bunker Beer - København Ø

Bunker Beer - København Ø

Hos Bunker Beer på Østerbro i København inviteres du på en utraditionel ølsmagning, idet den foregår under jorden i en gammel bunker.

Bunker Beer drives af Martin Hokfeld og Hasse Carlberg, som i slutningen af 2009 valgte at gå under jorden i deres bunker på Østerbro. Lokaliteten er ikke blot valgt ud fra et ønske om at få et helt unikt sted til deres ”underground ølbutik”. Den er samtidig et oplagt valg, fordi det er et godt sted at opbevare øllet, da der er mørkt og køligt under jorden, hvilket skaber de optimale betingelser for øllet.

Martin og Hasse fokuserer udelukkende på nordisk specialøl, og de har valgt netop denne type øl, da de nordiske lande har en traditionsrig ølkultur, som de gerne vil være med til at holde i hævd. Sortimentet er nøje udvalgt, og visse af øltyperne er specifikt valgt med henblik på, at øllet under de rette forhold vil udvikle sig til en mere vinøs og afrundet øl.

Med din Smartbox får du typisk fem forskellige smagninger af de nordiske øl, og efter smagningen får du et ølglas med hjem.

De glæder sig til at byde dig velkommen til en hyggelig og anderledes oplevelse under jorden i Bunker Beer.