Gastronomisk Institut - Silkeborg
DK - Midtjylland
Vi garanterer
Gastronomisk Institut - Silkeborg
Gastronomisk Institut ligger i Silkeborg centrum i gågadens rolige ende, og restauranten er nabo til nogle af Silkeborgs bedste specialforretninger. Stemningen i restauranten er fransk inspireret, og med det åbne køkken har du mulighed for at følge kokkens arbejde på aller nærmeste hold.
Maden er sæsonpræget og med nye menuer hver måned. Forklaringen på restaurantens lidt specielle navn findes i Norge, hvor de to indehavere Dean Jespersen og Anders Kalstrup tidligere har arbejdet. I Norge er Gastronomisk Institut navnet på et anerkendt efteruddannelsessted for kokke.
For folkene bag Gastronomisk Institut er kvalitet ledestjernen, hvor helheden skaber den gode oplevelse, og hvor intet er overladt til tilfældighederne. Her er du sikker på at få serveret mad med masser af duft og velsmag tilberedt med omhu og de bedste råvarer, der findes på markedet. Er du kunstinteresseret har restauranten skiftende kunstnere, der pryder væggene med sine værker.
Har du lyst til at få serveret nytænkende mad med udgangspunkt i de bedste råvarer og med inspiration fra de gamle mestre, er Gastronomisk Institut absolut et besøg værd.
Oplevelser i denne Smartbox
Hos Mille - København Ø - ER LUKKET
Hos Mille på Østerbro kan du nyde en dejlig brasseriemenu i spisestedets hyggelige omgivelser, som byder på en charmerende atmosfære og originalt...
NY: Dag H - København Ø
Dag H på Lille Triangel lige for enden af søerne er en af Østerbros mest populære caféer, blandt andet på grund af den store udestilling,...
NY: Café 8TALLET - København S
Køkkenet på Café 8Tallet har en ambition om at kombinere det moderne med det traditionelle og det nye med det klassiske, da dette også er den...
NY: Nørreport - København K (tidl. Café...
På Fokus har smagen og de gode råvarer den fulde opmærksomhed. Her laver de alting selv fra bunden, har ingen fødevarer med smagsforstærkere og...
NY: Olivia Brasserie - Odense
I det hyggelige Vintapperstræde i hjertet af Odense ligger det charmerende Olivia Brasserie, som byder på perfekte rammer til enhver lejlighed, også din...
NY: Restaurant Elbjørn - Aalborg
Ved Aalborgs nye havnefront finder du den tidligere isbryder Elbjørn, som byder inden for til en god frokost. Isbryderen, der har knækket sin sidste isflage og er...
NY: Restaurant Arken - Køge
I Køge Bådehavn finder du Restaurant Arken, en lille bid af Skagen. Restauranten har til huse i et spændende bygningsværk, der arkitektonisk tager...
Davids Bistro - København Ø
På Østerbro i København i en hyggelig sidegade blot et stenkast fra Parken og Fælledparken finder du Davids Bistro. Her kan du under ejeren David de...
Café Druedahls - Roskilde
På hovedstrøget i den historiske by Roskilde byder Café Druedahls på alt fra brunch, sandwich og salater til lækre aftenmenuer. Derudover har...
Restaurant Mad og Vin - Randers
I hjertet af Randers, i byens mest besøgte restaurationsgade, finder du Restaurant Mad og Vin, hvor der er gjort klar til en sund og delikat oplevelse med din Smartbox...
