Søgaards Bryghus - Aalborg
DK - Nordjylland
Denne oplevelse er en del af Oplevelser for enhver smag 2010-2012
Denne Smartbox er
gyldig til 28/02/2012
Vi garanterer
Søgaards Bryghus - Aalborg
Søgaards Bryghus ligger lige i hjertet af Aalborg, nemlig på C.W.Obels Plads - det hyggelige lille torv ved Budolfi kirke. Personerne bag Søgaards Bryghus er Lisa & Claus Søgaard, som begge har en fortid i hotel- og restaurationsbranchen.
Stedet er en smagfuld kombination af bryghus, restaurant og ølstue, og er fordelt på to plan. I stueplan er det første, du møder de to store kobberkedler, der sender en liflig humleduft ud i lokalet på de dage, der brygges. Her findes restauranten med plads til ca. 125 spisende gæster og barområde med plads til ca. 50 personer, samt ''Kedlen'', der er bryghusets nye ølstue. En rigtig slyngelstue, som er let afskåret fra resten af bryghuset. I kælderplan findes selve bryggeriet, hvor brygprocessen foregår i store åbne gærkar.
Med en ''Verdenskøkkenet'' Smartbox får du serveret en ''dansk ølgryde'' med oksekødsstrimler, bacon, løg, svampe, pølser og bagt kartoffelmos. Hertil kommer en lille fadøl af eget valg. Har du fået smag for den en af bryghusets øl, kan du naturligvis købe den med hjem på flaske.
I sommerhalvåret har Søgaards Bryghus torveservering, og sommeren igennem gennemføres der et utal af musikarrangementer m.m. i samarbejde med ''naboerne'' på C.W Obels Plads. Kommer du forbi i vinterhalvåret er skøjtebanen lige udenfor døren, og her frister bryghuset bl.a. med friskbagte pandekager og varm chokolade.


